골뱅이무침 소면, 오징어 넣고 만들기 더위에 입맛 잃어버린 분들 많으실텐데요. 더워도 너무 더워서 밥맛도 없고 와이프는 더운 주방에서 저녁식사 차리기도 힘들고 이래저래 힘든 2018년 여름입니다. 낮에는 보통 콩국수나 냉면을 먹게 되는데 요즘은 밥보다 면 종류의 시원한 한 끼 식사가 간단하고 좋더라고요. 주말 저녁에 밥 먹기도 싫고 배달음식 시켜 먹을까 하다가 시원한 맥주에 더위도 달랠 겸 골뱅이무침을 만들어 봤어요. 소면 넣고 오징어 넣고 온갖 채소들 넣고 말이죠. 청양고추 듬뿍 썰어 넣어 칼칼하고, 상큼한 양념장을 넣어 입맛을 돋워 주기 딱 좋은 메뉴에요. 쫄깃한 골뱅이 식감도 즐겁고 아삭아삭 콩나물도 잘 어울리고요. 무더운 여름 밤 골뱅이무침에 시원한 맥주 한잔 추천할 만 합니다. 그럼 골뱅이무침 간단하게 만들어보겠습니다. ■ 재료 골.. 더보기 이전 1 다음
