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빙수기 없이 딸기빙수/우유빙수 만드는 법 아마도 딸기 싫어하시는 분들은 없을 것 같습니다. 우리 딸내미도 딸기 정말 좋아해서 딸기 철이면 대놓고 먹는답니다. 덕분에 아빠인 저는딸기를 이용해서 간단한 간식거리들 만들기 위해 여기저기에서 레시피를 찾기에 바쁘고 말입니다. 그 중에서도 저번에 올린 리얼딸기우유 다음으로 만들어 준 딸기빙수 포스팅입니다. 말이 딸기빙수지 우유빙수에 딸기만 토핑 한 것 뿐입니다. 토핑 재료만 바꾸면 우유빙수 베이스에 여러가지의 빙수가 탄생한답니다. 메론을 올리면 메론빙수가 되는 것처럼 말이죠. 예전에는 딸기 하면 봄에만 나오는 과일이라 여겨졌는데 하우스재배가 발달해서 인지 겨울부터 판매되어서 겨울이 제철로 아는 분들도 많을 듯합니다. 한 철이 앞당겨진 셈이지요. 뭐 맛있고 상큼한 딸기 오래 볼 수 있으면 좋을 뿐입니다. .. 더보기
크래미샌드위치 만들기 모닝빵 사용법 아이들을 키우고 있는 가정에서는 항상 아이들 간식거리가 걱정입니다대체로 입이 짧은 아이들이기에 정성껏 만들어 주어도 먹지 시큰둥한 반응을 보이기 일쑤죠 칼로리를 따지고 영양가를 고민해서 만들지는 않지만 그래도 안 먹으면 섭섭합니다 아빠인 저는 가끔 주말을 이용해서 한끼 제대로 된 식사는 못 차리지만간식이라도 책임지려고 하고 있습니다간단한 샌드위치가 만들기도 편하고 그나마 아이들이 좋아하는지라 도전하게 되었습니다또 하나 가장 큰 이유는 보기에 예뻐 보인다는 겁니다우리 애들 음식에 별 관심이 없는데 카페에서 파는 것처럼 예쁘게 만들어 주면 일단 관심은 가지더군요관심을 보이는 것 만으로도 일단 절반의 성공을 한 셈이죠 아이들이 음식에 별 관심이 없는 가정도 많으실 텐데 제가 만드는 크래미샌드위치 우리집에서는간.. 더보기
생딸기우유(딸기라떼) 만들기 초간단 꿀팁 딸기는 누구나 좋아하는 과일이죠.특히 여성분들이나 아이들한테 정말 많은 사랑을 받는 과일이 아닐까 생각이 드네요. 빨간 게 예쁘고 냄새마저도 상큼하고 말이죠. 근데 딸기는 과일이 아니라 채소라고 하네요. 예전에는 한 철에만 볼 수 있어서 귀했었는데 요즘은 재배기술이 좋아져서 그런지 12월~6월 겨울에서 늦은 봄, 초여름까지 오랫동안 볼 수 있는 것 같습니다. 딸기는 100g에 35kcal의 열량을 내며 탄수화물, 칼슘, 나트륨, 인, 카로틴, 비타민C, 비타민B1, B2가 들어있습니다 딸기를 이용한 요리로는 케이크, 타르트, 푸딩, 아이스크림, 스무디, 잼, 요거트, 라떼 등 많은 곳에 쓰이고 있는데 그냥 물에 씻어서 생딸기를 즐기시는 것도 좋은 것 같습니다. 저는 그 중에서 생딸기를 이용해서 초간단 꿀.. 더보기

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