어린이 성장발육에 좋은 갈치 효능 및 유아반찬 갈치구이 우리집 아이들은 고기보다도 생선구이를 반찬으로 더 선호하는데 그 중에서도 갈치구이를 가장 좋아합니다. 담백하고 짭짤한 갈치는 뭐 남녀노소 누구한테나 사랑을 받지 않을까 생각이 됩니다. 갈치구이로 해서 먹어도 좋고 칼칼하게 무 넣고 갈치 조림으로 먹어도 그만인 갈치, 저희는 한 달에 한번씩 갈치 사러 인천 연안부두 어시장에 가는데 단골 아주머니한테 가서 항상 사옵니다. 유아 반찬 용이기 때문에 갈치가 크고 살이 많아야 발라 먹이기가 좋습니다. 그리고 아주머니께서 항상 아이들 먹을 거니 소금간은 적당히 해주십니다. 이렇게 한 달 분량의 갈치를 사와서 씻고 소분해서 냉동실에 보관하면 든든하고 좋습니다. 이번에 가서 확실히 알았는데 제주은갈치, 목포먹갈치의 차이점 간단하게 적어보겠습니다. 제주은갈치는 낚시로 갈.. 더보기 닭가슴살 치킨까스 유아반찬 만들기 7살, 9살 아이 둘을 키우고 있는 아빠입니다.가끔 시간이 날 때나 주말, 공휴일을 이용해서 부족하지만 유아반찬 만들기에 도전하곤 합니다. 나름대로 꼼꼼히 검색하고 레시피 찾아 보고 그나마 만들기 쉬운 아이템을 엄선해서 만드는데 이번에는 닭가슴살을 이용해서 치킨까스를 만들어 보려 합니다. 돈까스는 잘 먹는데 과연 치킨까스는 좋아할지 모르겠지만 아이들 엄마의 반찬 걱정을 조금이나마 덜어주고자 만들어 보았습니다. 위 사진 보시다시피 방울토마토, 채소, 계란후라이로 예쁘게 세팅해서 차려 주니 아이들이 정말 좋아하고 잘 먹더군요. 따뜻하게 갓 구워낸 치킨까스 간도 적당한 게 제가 먹어봐도 맛이 좋았습니다. 간단한 레시피에 맛도 좋고 한 번 만들 때 여러 장 만들어 놓으면 냉동실에 넣어 두고 그때그때 먹으면 되니.. 더보기 이전 1 다음
