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홈카페 메뉴 아이스 카페모카 만들기 더워도 너무 더운 폭염 속의 날들입니다.매일 폭염주의보 발령에 하루하루 버티가가 힘겨울 정도니 해마다 여름은 더 더워지는 것 같네요. 이런 날씨에는 선풍기 바람도 미지근하고 에어컨은 전기료 걱정 때문에 맘 놓고 켜지 못하고 몸도 타고, 속도 타는 요즘입니다. 이렇게 더울때는 시원한 음료 한 잔이 절실해지는데요. 이번에는 대부분 좋아하시는 아이스 카페모카를 만들어 보려 합니다. 씁쓸한 에스프레소와 달콤한 초콜릿과 부드러운 우유가 조화로운 맛을 내는 카페 메뉴죠. 요즘은 홈카페라는 말이 익숙해질 정도로 집에서도 카페 메뉴 만들어 먹는 가정이 많은데요. 만들기도 쉽고 예쁘고 맛 좋은 아이스 카페모카 레시피 공유해 보겠습니다. 카페 메뉴는 레시피가 비슷비슷해서 아이스 카페모카에서 에스프레소만 빼면 아이스초코가 .. 더보기
생딸기우유(딸기라떼) 만들기 초간단 꿀팁 딸기는 누구나 좋아하는 과일이죠.특히 여성분들이나 아이들한테 정말 많은 사랑을 받는 과일이 아닐까 생각이 드네요. 빨간 게 예쁘고 냄새마저도 상큼하고 말이죠. 근데 딸기는 과일이 아니라 채소라고 하네요. 예전에는 한 철에만 볼 수 있어서 귀했었는데 요즘은 재배기술이 좋아져서 그런지 12월~6월 겨울에서 늦은 봄, 초여름까지 오랫동안 볼 수 있는 것 같습니다. 딸기는 100g에 35kcal의 열량을 내며 탄수화물, 칼슘, 나트륨, 인, 카로틴, 비타민C, 비타민B1, B2가 들어있습니다 딸기를 이용한 요리로는 케이크, 타르트, 푸딩, 아이스크림, 스무디, 잼, 요거트, 라떼 등 많은 곳에 쓰이고 있는데 그냥 물에 씻어서 생딸기를 즐기시는 것도 좋은 것 같습니다. 저는 그 중에서 생딸기를 이용해서 초간단 꿀.. 더보기