레드푸드 수박 효능 알고 먹어요 6월의 초입이지만 날씨는 한여름을 방불케 합니다. 올 여름은 또 얼마나 더울까 벌써부터 걱정이 되는데 더위에 지친 우리들에게 시원한 즐거움을 선사하는 수박의 효능에 대해서 잠깐 알아보겠습니다. 수박은 새빨간 과육을 자랑하는 레드푸드입니다. 라이코펜과 플라보노이드 등 몸에 좋은 성분을 다량 함유하고 있는 레드푸드,,, 이런 성분은 피부를 보호하며 각종 성인병과 암 예방에 도움을 준다고 하는데 그 중에서도 수박은 그 효능이 다양한 여름철 가장 사랑 받는 과일입니다. 수박은 과육의 90% 이상이 수분으로 이루어진 전해질이 풍부한 과일입니다. 한입 베어 물었을 때의 풍부하게 느껴지는 달콤한 과즙은 갈증에 정말 효과가 좋습니다. 또한 칼륨이 풍부하고 아미노산의 일종인 시트롤린도 함유되어 있어 이뇨작용을 촉진시켜 .. 더보기 딸기 효능 및 딸기 활용한 요리 딸기만큼 예쁘고 향기 좋고 디저트나 요리에 활용 등 다양한 쓰임새와 누구에게나 사랑 받는 과일이 또 있을까 생각됩니다. 우리 가족들도 딸기를 정말 좋아해서 그냥 생딸기로 먹어도 물론 맛있지만 샌드위치나 딸기음료, 딸기빙수 등 디저트나 간식의 용도로 자주 만들어 먹습니다. 요리의 비주얼도 좋고 맛도 좋고 딸기의 매력에 언제나 빠져들게 됩니다. 그럼 딸기에 대해서 잠깐 알아보겠습니다. 딸기는 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 장미과의 여러해살이풀이며 입자루는 길고 비교적 큰 3개의 잎이 달리며 각각은 둥글고 가장자리가 톱니 모양입니다. 봄에 몇 개의 꽃자루가 나와 몇 개에서 십 수개의 꽃자루가 달리는데 꽃잎이 다섯개이고 암술과 수술이 노란색입니다. 씨방이 발달하여 과실이 되는 것이 아니라 꽃턱이 발달하여 육질화되며.. 더보기 이전 1 2 다음
